Rượu vang đỏ: Phân loại, cách chọn và những chai bán chạy nhất

Rượu vang đỏ là dòng vang phổ biến và được yêu thích nhất tại Việt Nam nhờ hương vị đậm đà, hợp khẩu vị và dễ kết hợp với nhiều món ăn. Nếu bạn đang phân vân chưa biết chọn chai vang đỏ nào, bài viết này của Vino Group sẽ giúp bạn hiểu rõ cách phân loại và chọn mua.

Rượu vang đỏ là gì?

Rượu vang đỏ được lên men từ nho đỏ cùng với vỏ nho, nhờ đó có màu đỏ đặc trưng (từ đỏ ruby tới đỏ tím) và chứa nhiều tannin – chất tạo vị chát nhẹ, se lưỡi. Tannin cùng các hợp chất trong vỏ nho cũng là lý do vang đỏ được cho là tốt cho tim mạch khi uống điều độ.

Phân loại rượu vang đỏ theo độ đậm

• Vang đỏ nhẹ (light-bodied): ít tannin, dễ uống, hợp người mới – ví dụ các dòng Pinot Noir.
• Vang đỏ tầm trung (medium-bodied): cân bằng giữa trái cây và tannin, hợp nhiều món – ví dụ Merlot, Sangiovese.
• Vang đỏ đậm (full-bodied): nhiều tannin, nồng độ cao, hậu vị dài – ví dụ Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz.

Xem toàn bộ bộ sưu tập rượu vang đỏ tại Vino Group để lọc theo quốc gia, giống nho và mức giá.

Cách chọn rượu vang đỏ theo món ăn

Nguyên tắc đơn giản: món càng đậm đà, chọn vang càng mạnh. Vang đỏ đậm hợp với thịt bò, cừu nướng, lẩu và phô mai cứng; vang đỏ nhẹ và tầm trung hợp với thịt gà, mỳ Ý sốt cà chua, pizza. Phục vụ ở 16–18°C và mở chai trước 30 phút để rượu "thở" sẽ tôn hương vị tốt nhất.

Những chai rượu vang đỏ bán chạy tại Vino Group

• Vang Pháp Château Roc de Villepreux – 869.000đ. Vang đỏ Bordeaux chuẩn mực, chát vừa, hương anh đào và việt quất, hợp tiệc và biếu tặng.
• Vang Chile 1692 Super Premium Blend – 1.595.000đ. Vang đỏ blend cao cấp, đậm đà, mượt mà – lựa chọn đáng tiền cho người sành.
• Vang Asado Malbec Mendoza 3L – 570.000đ. Chai dung tích lớn 3L từ Argentina, hương trái cây đen rõ nét, hợp tụ họp đông người.

Mua rượu vang đỏ chính hãng ở đâu?

Vino Group – Tập đoàn nhập khẩu rượu vang số 1 Việt Nam – cung cấp hàng trăm chai vang đỏ chính hãng từ Pháp, Ý, Chile, Argentina, Mỹ... với cam kết 100% chính hãng và giao nhanh toàn quốc. Gọi 0931.63.63.65 để được sommelier tư vấn chọn đúng chai theo gu và ngân sách của bạn.